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健康课堂
《终极健康》读书分享 高一语文组 王红升
2023-04-14
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我今天给大家分享一本关于健康的书,叫《终极健康》,其实以前,像我这样的小年轻一直是不太关注健康问题的,大概是18年的时候去做了个全身体检,结果拿到体检报告我就傻眼了,上面“胃癌风险”几个字让我瞬间崩溃,怎么可能?那几天就非常的丧,后又去医院做了肠镜和胃镜,查出来主要是“胃炎”在作怪,从此以后我就很怕体检,每次体检总有很多飘红的提醒,非常扎心。但是呢,我也开始关注健康方面的书籍,也就邂逅了我手里这一本。这不是一本健康指导的科普书,也不是一本养生的书,只能算一个开阔眼界的书,正如它的副标题:一个人对完美身体的谦卑追求。美国畅销书作家雅各布,在得了一场大病之后,决定要努力去探索身体健康的极限,怎样能成为全世界最健康的人,他就把整个身体从头到脚任何一个地方需要注意的事,需要怎么样变得更健康的方法,几乎全都探索了。

一、看书的目录

大家看这个目录,他真的探索了身体的方方面面。我今天主要选三个和我比较相关的地方和大家分享:

1.胃的健康

那么第一步从胃开始,第一个问题:怎么吃?我们平常很多人吃饭吃得太快了。狼吞虎咽 ,一边说话一边开着会哗哗吃下去了,我一直都是这样。特被是早饭,有时候边开车边吃包子,既不健康又危险。

他这个想法很重要。所以他从胃先开始,从胃先开始他拜访的第一个人,是美国叫做限卡运动的领袖。什么叫限卡运动呢?就是限制卡路里运动。

限卡运动的领袖教他什么呢?说你可以学会品味沉思,什么叫品位沉思?用品位沉思的方法去吃一颗蓝莓,他们怎么吃的呢?就拿起一颗蓝莓先不要吃,先去想。先想这颗蓝莓在阳光雨露当中滋长的样子,每天晒着太阳喝着露水。这个蓝莓不断地长大,想想这个蓝莓里面凝结了多少人工。这些人是带着爱来种这棵蓝莓的。这里边饱含着汁液会有那种酸酸的味道。想想它的味道,先想一想。他吃下去那颗蓝莓他觉得真的是他这一辈子吃过最好吃的一颗蓝莓。所以从保护胃的角度,你要学会慢慢吃。而且每一口都要嚼足够的次数以上。雅各布所受到的教育是要嚼15下以上。所以很快你的大脑传递“已经饱了”的信号,所以很快就吃饱了。

第二个问题是:吃什么的问题。吃肉还是吃素。那么关于吃肉还是吃素的问题存在三派的观点。第一派就是说就要吃肉。另外一派观点说要吃素。第三类就是雅各布自己所从事的叫做有弹性的素食。什么叫有弹性的素食呢?就是我大部分还是吃素,稍微吃点蛋,稍微吃点鱼,这是可以接受的。所以至于哪一个行,他说经过他研究了这么多这些专家之后,他发现有人告诉他说,目前营养学在科学界跟宗教其实差不多。营养学还没有做出更多更有效的探索。

因为没有人能够真的尝试把1万个人关在这儿,只许他吃肉,看20年以后什么效果。或者,这些人只许他吃素。所以真正大规模的数据证明哪种吃饭的方法更科学,反正他是迷惑了。但他后来选择的是有弹性的素食,这是对胃的保养。

第二个部分就是心脏部分,心脏的部分最重要的是你应该去锻炼自己的心血管系统。心血管要好,正确的办法就是要多运动,那么怎么能够战胜自己,让自己经常地为了心血管去锻炼一下呢?他说他有好几个办法,比如他把短裤和运动鞋就放在门边。每次就提醒自己说既然放在这儿了,你就有机会会出去。我就是在车里放了一套运动装备,有空闲时间就去跑一跑,他还下载了一个APP,然后去打印出了自己老年时候的照片。这是一个很有效的办法。现在咱们也有这种APP可以找一下,可以看到你20年后的样子或者30年后的样子。你把自己老年的照片打出来以后,贴在办公室的桌子上或者贴在你们家的门口。这样的话你为了你为了将来对得起要面对的这个老人家。你应该去锻炼,用这种方法来战胜自己。只有这样才能够找到继续去锻炼的动力,所以也真是不容易。

三个就是屁股的健康,那么接下来是他说不要久坐,这是很多健康专家的建议。久坐的人屁股会大,久坐的人会变得越来越胖。像我们这种经常伏案工作的人就会有肥胖的问题。所以久坐会导致心脏病、糖尿病、肥胖症、结肠癌、卵巢癌。这些东西都跟坐的时间过长有关系。

所以有几个办法,第一个就是雅各布用了跑腿的方法。他遇到什么事他都跳起来赶紧去干、去跑。他老婆要买的东西他马上就出去买,他喜欢自己跑着步去做这样的事,用跑腿业务能够让自己快速地运动。 

50岁以后你就应该定期每年去做直肠检查,这样才能够保证你不会出现直肠癌的问题。

总之:改变的生活方式,就是最大的健康保障。



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